Menu

Lunch: van 12.00 - 17.30 uur

Broodjes

CARPACCIO

parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise

14,5
TONIJNSALADE

ei, komkommer, paprika en rode ui

13,5
KIPPENDIJ SATE

atjar, kroepoek met verse friet of brood

22,5

Warme gerechten

TOSTI

met ham en kaas

7,5
UITSMIJTER

spek of ham en kaas (vega mogelijk)

12,5
BLACK ANGUS KROKETTEN

2 kroketten op brood

12,5
GROENTEN KROKETTEN

2 groenten kroketten op brood

12,5
BLACK ANGUS HAMBURGER

op een briochebol met rauwkost en verse friet (vega mogelijk)

21,5
TWAALFUURTJE

klein soepje, broodje kroket en een broodje tonijnsalade

15,5
EGGS NORWEGIAN

brioche brood met zalm, gepocheerde eieren en hollandaise saus

16,5
EGGS BENEDICT

brioche brood met spek, gepocheerde eieren en hollandaise saus

15,5
CLUB PAAL 7

geroosterd brood, gerookte kip, mayonaise, sla, tomaat, eiersalade, bacon en verse friet

15,5

Flammkuchen

FLAMMKUCHENPULLED CHICKEN

kaas, paprika, bosui en sriracha mayonaise

12,5
FLAMMKUCHEN BOSPADDESTOELEN

kaas, paprika, bosui en truffel mayonaise

12,5
FLAMMKUCHEN ZALM

kaas, courgette, bosui en limoen mayonaise

12,5

Soepen

SOEP VAN DE DAG

Verse soep van de chef

8,5

Salades

COUSCOUS SALADE

olijven, gefrituurde bloemkool, falafel en yoghurt-knoflook saus

17,5
VIS SALADE

gerookte zalm, makreel, rivierkreeftjes, kroket van gamba, rode ui, komkommer en cocktailsaus

18,5
Diner: vanaf 17.30 uur

Brood met dips

STOKBROOD

met aioli en kruidenboter

7,5

Salades

COUSCOUS SALADE

met falafel en yoghurt-knoflook saus

17,5
VIS SALADE

gerookte zalm, makreel, rivierkreeftjes en een gamba kroket

18,5

Soepen

SOEP V/D DAG
8,5

Voorgerechten

CARPACCIO

truffelmayonaise, pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola

15,5
GRAVED LACHS

zoetzure biet

15,5
YAKATORI SPIESJES

vegetarische yakatori spiesjes met japanse salade, sojaboontjes, kimchi en wakame

15,5

Hoofdgerechten

KALFS ENTRECOTE

met kruidenboter

29,5
TENDERLOIN OSSENHAAS

keuze uit 150 of 300 gram

34,5 46,5
LIVAR PROCUREUR
28,5
ZEEBAARS FILET

met chimmichurri

26,5
GEROOSTERDE POMPOEN

met groente curry en witte rijst

22,5
KIPPENDIJEN SATE

geserveerd met verse friet, atjar, kroepoek

23,5
SPARERIBS BBQ

met knoflook mayonaise en verse friet

22,5
BURGER PAAL 7

geserveerd met friet, cheddar, salade, tomaat, augurk, pulled pork ( ook vega mogelijk)

21,5
SHARED PLATTER (2 PERSONEN)

spareribs, kipsate, mini burger,livar procureur, zeebaars, groente en verse friet

59,50

Nagerechten

CHOCOLATE DELIGHT

met chocolade mousse, chocolade spongecake, brownie en stracciatella roomijs

11,5
ANANAS UIT DE OVEN

gegaard met rum, witte chocolade mousse en mango sorbetijs

10,5
BREAD & BUTTER

pudding met appel compote en vanille roomijs

10,5
Borrelhapjes: van 12.00 - 22.00 uur

Borrelhapjes

BITTERBALLEN

6 stuks

8,5
CHICKEN WINGS
11,5
LUXE NOTENMIX
5
OUDE KAAS

met mosterd en amsterdamse uitjes

9,5
NACHOS

met jalapeno, cheddar, tomaat, quacemole en creme fraiche

17,5
PATA NEGRA
13,5
ZOETE AARDAPPELFRIET

geserveerd met truffelmayonaise

6
KROKANTE KIPSTUKJES

geserveerd met sriracha mayonaise

10,5
GEMENGD WARM BITTERGARNITUUR

15 stuks

17,5

Kids menu

POFFERTJES MET POEDERSUIKER EN STROOP
6,5
PIZZA MARGHERITA

(vega)

9
FRIETJES MET SNACK
9,5
BROODJE MINI HAMBURGER

met friet

12,5