Menu
TOASTY’S:
CLASSIC
Boerenham - Jonge Kaas
Boeren Witbrood - Chipotle Ketchup
PROSCIUTTO
Serranoham - Mozzarella - Rucola
Boeren Witbrood - Truffelmayo
CHEVRE
Geitenkaas - Rucola - Tomaat
Boeren Bruinbrood - Mosterdmayo
SANDWICHES:
JAMBON DE SERRANO
Serranoham - Pesto - Rucola - Sud ‘n Sol
Truffelmayo - Grana Padano
(Op Boerenbrood, bruin of wit)
SMOKED SALMON
Gerookte Zalm - Guacamole - Rucola -
Gepocheerd Eitje - Hollandaise
(Op Boerenbrood, bruin of wit)
BRUSCHETTA CAPRESE
Buffel Mozzarella - Oertomaat - Basilicum
Balsamico - Olijfolie
(Op Boerenbrood, bruin of wit)
FUNGI TARTUFO
Bospaddenstoelen - Spinazie - Truffel
Gepocheerd Ei - Grana Padano
HEALTHY:
YOGHURT FRUIT BOWL
Griekse Yoghurt - Appel - Banaan
Granaatappel - Granola - Honing
SALADS:
SALAD PAAL 7
Gerookte Zalm - Gamba’s - Serranoham
Little Gem - Gepocheerd Eitje
Thousand Island
(Met Boerenbrood)
ROQUEFORT SALAD
Franse Blauwschimmel - Baby Spinazie
Broccoli - Paddenstoelen - Peer
Balsamico - Walnoot
(Met Boerenbrood)
SOUPS:
SWEET POTATO SOUP
Geroosterde Zoete Aardappel - Linzen
Dukkah
TOM KHA KAI
Thaise Kippensoep - Kokos - Laos
Rode Peper - Koriander
PLATES:
BEEF BURGER
Runder Hamburger - Brioche - Rucola
Tomaat - Augurk - Cheddar
Chipotle Ketchup
Oerfrites
DUTCH WEED BURGER
Gegrilde Zeewierburger - Weed Bun - Little
Gem - Tomaat - Avocado - Vegan Mayo -
Oerfrites
BITES:
Bread & Dips
Breekbrood - Olijfolie
Roomboter – Zeezout
Flat Bread
Naan - Raïta - Dukkah
Granaatappel
STARTERS:
GAMBA’S
Black Tiger Garnalen
Knoflook - Rode Peper
Paprika - Breekbrood
CEVICHE TUNA
Yellowfin Tonijn - Rode Peper
Sjalot - Citrus
Avocado
STEAK TARTARE
Runder Diamanthaas - Sjalot
Cornichon - Truffelmayo
Tuinkers – Crostini
BAO PORK BUN
Varkensprocureur - Lotusbrood
Spitskool - BBQ Saus
Krokante Ui
BURRATA (Vega)
Buffel Burrata - Oertomaat
Gerookte Amandelen - Olijfolie
Basilicum
GRILLED EGGPLANT (Vega)
Gegrilde Aubergine - Feta
Groen Kruidensalsa - Dukkah
Granaatappel Kimchi-mayo
SOUPS:
SWEET PATATO SOUP (Vega)
Geroosterde Zoete Aardappel - Linzen
Dukkah
TOM KHA KAI
Thaise Kippensoep - Kokos - Laos
Rode Peper - Koriander
SALADS:
POKÉ BOWL SALMON
Zalm Sashimi - Sushirijst
Radijs - Avocado - Edamame
Furikake - Soja - Sesam
ROQUEFORT SALAD
Franse Blauwschimmel - Baby Spinazie
Broccoli - Paddenstoelen - Peer
Balsamico - Walnoot
Breekbrood
MAIN:
SEABASS
Gegrilde Hele Zeebaars
Roseval - Venkelsalade
Salsa Verde
CODFISH
Kabeljauwfilet - Aardappelmousseline
Bospeen - Groene Asperge
Beurre Blanc
RIB EYE
Gegrilde Runder Rib Eye - Geroosterde
Groente - Roseval
Chimichurri
LAMB SHANK
Langzaam Gegaarde Lamsschenkel
Aardappelmousseline - Bospeen
Groene Asperge
Saliejus
BEEF BURGER
Runder Hamburger - Brioche - Rucola
Tomaat - Augurk - Cheddar
Chipotle Ketchup
Oerfrites
DUTCH WEED BURGER (Veganistisch)
Gegrilde Zeewierburger - Weed Bun - Little
Gem - Tomaat - Komkommer
Avocado - Vegan Mayo
Oerfrites
HALLOUMI (Vega)
Gegrilde Schapenkaas - Pompoen
Rode Biet - Courgette
Zwarte Linzen - Gerookte Amandelen -
Balsamico
SWEET:
PAVLOVA
Merengue - Yoghurt Hangop
Bosvruchten - Vanillesaus
BROWNIE
Pure Chocolade - Witte Chocolademousse
Gesuikerde Noten
TRIFLE
Cheesecake - Bastogne - Roodfruit Couli
Frambozen