Menu
Broodjes
- CARPACCIO
Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise
14,5- TONIJNSALADE
Ei, komkommer, paprika en rode ui
13,5- KIPPENDIJ SATE
Atjar, kroepoek met verse friet of brood
19,5- GEZOND
Ham, kaas, ei, sla, tomaat, komkommer en ui
13,5- VEGA HETE KIP
Kerriemayo, bosui, komkommer en paprika
13,5
Warme gerechten
- TOSTI
Met ham en kaas
6,5- UITSMIJTER
Spek of ham en kaas (vega mogelijk)
11,5- BLACK ANGUS KROKETTEN
2 kroketten op brood
11,5- GROENTEN KROKETTEN
2 groenten kroketten op brood
11,5- BLACK ANGUS HAMBURGER
Op een briochebol, met verse friet en mayonaise, tomaat, sla, cheddar en burgersaus (vega mogelijk)
19,5- CHICKEN BURGER
Op een briochebroodje, met verse friet en mayonaise, tomaat, sla, koolsalade, cheddar en spicy mayonaise.
19,5- TWAALFUURTJE
Klein soepje, broodje kroket en een broodje tonijnsalade
14,5- EGGS NORWEGIAN
Brioche brood met zalm, gepocheerde eieren en hollandaise saus
15,5- EGGS BENEDICT
Brioche brood met spek, gepocheerde eieren en hollandaise saus
12,5- EGGS FLORENTINES
Brioche brood, gepocheerde eieren, hollandaise saus en bacon
13,5
Flammkuchen
- FLAMMKUCHENPULLED CHICKEN
Kaas, paprika, bosui en sriracha mayonaise
12,5- FLAMMKUCHEN BOSPADDESTOELEN
Kaas, paprika, bosui en truffel mayonaise
12,5- FLAMMKUCHEN ZALM
Kaas, courgette, bosui en limoen mayonaise
12,5
Soepen
- SOEP VAN DE DAG
Wisselende soep van de dag
7,5- TOMATENSOEP
- 7,5
Salades
- COUSCOUS SALADE
Falafel, gefrituurde bloemkool, olijven, rode ui, yoghurt-knoflookdressing
15,5- VIS SALADE
gerookte zalm, makreel, rivierkreeftjes, kroket van gamba, rode ui, komkommer en cocktailsaus
17,5- CAESARSALADE
Romeinse sla, caesardressing, parmezaanse kaas, croutons, ei, bacon, gemarineerde kippendij
16,5- POKEBOWL
Kara age kipstukjes of torpedogarnalen, sushirijst, edamame, komkommer, bosui, wakame, radijs, sesam, wortel, srirachamayonaise en wasabicreme
14,5
Brood met dips
- STOKBROOD
met aioli en kruidenboter
7,5
Salades
- COUSCOUS SALADE
Met falafel, gefrituurde bloemkool, olijven, rode ui, yoghurt-knoflookdressing.
15,5- VIS SALADE
Gerookte zalm, makreel, rivierkreeftjes en een gamba kroket
17,5- CAESAR SALADE
Romeinse sla, caesardressing, parmezaanse kaas, croutons, ei, bacon, gemarineerde kippendij
16,5- POKEBOWL
Kara age kipstukjes of torpedogarnalen, sushirijst, edamame, komkommer, bosui, wakame, radijs, sesam, wortel, srirachamayonaise en wasabicreme.
14,5
Soepen
- SOEP V/D DAG
Wisselende soep van de dag
7,5- TOMATENSOEP
- 7,5
Voorgerechten
- CARPACCIO
Truffelmayonaise, pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola
14,5- VITELLO TONATO 2.0
Geroosterde sashimi tonijn, gebraden kalfsrosbief, kappertjesmayonaise, little gem, radijs en cherrytomaat
16,5- TARTELETTE KRABSALADE
Wasabicreme, krabsalade, gekonfijte citroen, komkommer, kruidensla
15,5- CAPRESE
Burrata, tomaar, basilicum, foccaciakrokant, balsamico, salade en basilicumcreme
14,5- CHEESECAKE
Roomkaas, feta, vijgen, komkommer, geconfijte cherry tomaatjes, balsamicosiroop en kruidensla
13,5
Hoofdgerechten
- KALFS ENTRECOTE
Met kruidenboter, seizoensgroenten, groentecreme en friet
28,5- TENDERLOIN OSSENHAAS
Met pepersaus, seizoensgroenten, groentencreme, friet. keuze uit 150 of 300 gram
32,5 44,5- LIVAR PROCUREUR
Met mosterdsaus, seizoensgroenten, groentencreme, friet.
25,5- ROODBAARS FILET
Met chimmichurri, seizoensgroenten, groentencreme, friet.
26,5- GEROOSTERDE POMPOEN
Met currysaus, rijst en seizoensgroenten
22,5- KIPPENDIJEN SATE
Met pindasaus, atjar, kroepoek en verse friet met mayonaise
19,5- SPARERIBS BBQ
Met knoflooksaus, verse friet en mayonaise.
21,5- BURGER PAAL 7
Op een briochebroodje, met verse friet en mayonaise, tomaat, sla, cheddar en burgersaus. Ook vega als bietenburger verkrijgbaar
19,5- CHICKEN BURGER
Op een briochebroodje, met verse friet en mayonaise, tomaat, sla, koolsalade, cheddar en spicy mayo
19,5- SHARED PLATTER (2 PERSONEN)
Proeverij van hoofdgerechten voor 2 personen.
59,50
Nagerechten
- PROEVERIJ VAN CHOCOLADE
Met chocolade mousse, chocolade spongecake, brownie en stracciatella roomijs
10,5- GEMARINEERDE ANANAS
In bruine rum, met witte chocolademousse, pistachecrumble, witte chocoladekrokant, mangosorbetijs
10,5- AARDBEIEN ROMANOFF
Aardbeien, romanoffsaus, limoenpavlova, aardbeienroomijs.
11,5- TARTELETTE
Vruchtencremeux, seizoensfruit, merengue en bloedsinaasappelsorbetijs
9,5
Borrelhapjes
- BITTERBALLEN
- 7,5
- KAASSTENGELS
Met chilisaus
9,5- PATA NEGRA
- 13,5
- ZOETE AARDAPPELFRIET
Met truffelmayonaise
5,5- KROKANTE KIPSTUKJES
Met chilisaus
10,5- GEMENGD WARM BITTERGARNITUUR
Mini kaassouffles, kipnuggets, bitterballen, mini frikandelletjes.
11,5
Kids menu
- POFFERTJES
- 5
- PIZZA MARGHERITA
- 9,5
- VERSE FRIET MET SNACK
Met mayonaise, kipnuggets, bitterballen, mini kaassouffles of mini frikandellen.
9,5- BROODJE MINI HAMBURGER
Met verse friet en mayonaise
10,5