Menu

Lunch: van 12.00 - 17.30 uur

Broodjes

CARPACCIO

parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboompitjes, gedroogde
tomaat en truffelmayonaise

14,5
GEROOKTE ZALM

rode uitjes, gepocheerde ei en bieslookmayonaise

15,5
GEITENKAAS

verse vijgencompôte, walnoten en balsamico uitjes (vega)

12
GEGRILDE BEENHAM

met mosterdsaus

12,5
TONIJNSALADE

huisgemaakte tonijnsalade, ei en radijs

12,5
PULLED CHICKEN

met srirachamayonaise

12,5
GEBAKKEN PADDENSTOELEN

met gepocheerde eieren en truffelmayonaise

14
BROODJE VAN DE WEEK

Vraag het onze medewerkers!

9,5

Warme gerechten

TOSTI

met beenham en/of kaas en ketchup (vega mogelijk)

7,5
WRAP

- met pulled chicken en geroosterde paprika
- met gerookte zalm, zeewier en kwartelei

12,5
UITSMIJTER

spek of ham en kaas (vega mogelijk)

9,5
BLACK ANGUS KROKETTEN

2 kroketten met landbrood en mosterdsaus

12
GROENTEN KROKETTEN

2 kroketten met landbrood en mosterdsaus (vega)

11
BLACK ANGUS HAMBURGER

op een briochebol met rauwkost en verse friet (vega mogelijk)

18,5
TWAALFUURTJE

sandwich tonijnsalade, sandwich met black angus kroket en een pompoensoep (vega mogelijk)

15,5

Flammkuchen

FLAMMKUCHEN MET KIPPEN DIJ

paprika en srirachamayonaise

10,5
FLAMMKUCHEN MET GEROOSTERDE BOSPADDESTOELEN

kaas en truffelmayonaise (vega)

10,5

Soepen

FRANSE UIENSOEP

met bladerdeegdakje

9,5
POMPOENSOEP

met bosuitjes

7,5

Salades

SALADE GEROOKTE ZALM

kwartelei en bieslookmayonaise

17,5
SALADE CARPACCIO

parmezaanse kaas, pijnboompitjes, gedroogde tomaat en truffelmayonaise

17,5
SALADE GEITENKAAS

verse vijgencompôte, walnoten en balsamico uitjes (vega)

17,5
Diner: vanaf 17.30 uur

Brood met dips

BREEKBROOD

met kruidenboter en salsatapenade (vega)

6,5
NAANBROOD

met aioli (vega)

7

Salades

SALADE GEROOKTE ZALM

kwartelei en bieslookmayonaise

17,5
SALADE CARPACCIO

parmezaanse kaas, pijnboompitjes, gedroogde tomaat en truffelmayonaise

17,5
SALADE GEITENKAAS

verse vijgencompôte, walnoten en balsamico uitjes (vega)

17,5

Soepen

FRANSE UIENSOEP

met bladerdeegdakje

9,5
POMPOENSOEP

met bosui

7,5

Voorgerechten

CARPACCIO

parmezaanse kaas, pijnboompitjes, gedroogde tomaat en truffelmayonaise

14,5
EVELEENS GEROOKTE PALING

en Hollandse garnalensalade

18,5
STEAK TARTAAR

fijn gesneden ossenhaas met tartaarsaus

17,5
BRIE

gefrituurde brie met hazelnootsalade en frambozendressing

13,5

Hoofdgerechten

FISH EN CHIPS

gefrituurde kabeljauwfilet met salade, remouladesaus en verse friet

25,5
ROODBAARSFILET

met kruidenroomsaus, seizoensgroenten en aardappelgarnituur

26,5
RAVIOLI

pasta gevuld met geitenkaas en honing in een spinazieroomsaus

22,5
KIPPENDIJSATÉ

pindasaus, atjar, kroepoek en verse friet

22,5
BLACK ANGUS HAMBURGER

op een briochebol met rauwkost en verse friet (vega mogelijk)

18,5
SPARERIBS

zoet of piri-piri met salade, verse friet en knoflooksaus

22,5
TOURNEDOS

pepersaus, seizoensgroenten en aardappelgarnituur

35,5
CHATEAU BRIAND

pepersaus, bospaddenstoelen, seizoensgroenten en aardappelgarnituur

69
DAGSCHOTEL

wisselende dagschotel met verse friet en een frisse salade
vraag het onze medewerkers!

16,5
MENU

wekelijks wisselend 3-gangenmenu - vraag het onze medewerkers!

32,5

Nagerechten

DAME BLANCHE

vanilleroomijs met slagroom, chocoladesaus en oreos

8,5
WINTERIJS

stoofperensorbetijs en walnotenijs met ministroopwafeljes en verse stoofperen

11
CHOCOLADEMOUSSE

witte en melk chocolademousse

8
CRÈME BRULEÉ

met mangosorbetijs

10,5
CHEESCAKE

cheesecake met vruchtensaus en aardbeiensorbetijs

11
Borrelhapjes: van 12.00 - 22.00 uur

Borrelhapjes

HOLTKAMP BLACK ANGUS BITTERBALLEN

6 stuks

7,5
HOLTKAMP BLACK ANGUS BITTERBALLEN

12 stuks

13,5
HOLTKAMP GROENTE BITTERBALLEN

6 stuks (vega)

7,5
HOLTKAMP GROENTE BITTERBALLEN

12 stuks (vega)

13,5
KARAGE KROKANTE KIPSTUKJES

6 stuks

8,5
MOZZARELLA STICKS

6 stuks (vega)

7,5
LUXE NOTENMIX
5
GEZOUTEN AMANDELEN
6,5
GEMARINEERDE OLIJVEN
6,5
PATA NEGRA
13
VENKEL SAL AMI
7,5
OLD AMSTERDAM

(vega)

7
JONG BELEGEN KAAS

(vega)

7
NACHOS

met jalapeno, pulled chicken, kaas, groene asperges, zure room, salsa en guacamole (vega mogelijk)

14,5
BREEKBROOD MET KRUIDENBOTER EN TOMATENSALSA

(vega)

6,5
NAANBROOD MET AIOLI

(vega)

7
GEMENGD KOUD BITTERGARNITUUR
14,5
GEMENGD WARM BITTERGARNITUUR

15 stuks

14,5

Kids menu

TOMATENSOEP

(vega)

5
POFFERTJES MET POEDERSUIKER EN STROOP
6
PIZZA MARGHERITA

(vega)

7,5
FRIETJES MET BITTERBALLEN OF KIPNUGGETS
7,5
CANNELLONI

met spinazie en ricotta en tomatensaus (vega)

12